SEPARACIÓN DE MEZCLAS
Objetivos:
- Este informe tendrá como objetivo de hacerles saber los distintos métodos de separación de mezclas que podemos realizar hoy en la actualidad ya que gracias a ellos la vida cotidiana es mal fácil.
- Determinaremos las propiedades físicas que mas se aprovechan durante la separación de cada una de estas mezclas las cuales estudiaremos si necesita purificarlas y separarlas.
- aprender a separar distintos tipos de mezclas y a determinar cual es el método mas adecuado para hacerlo según las características de cada una de ellas.
Justificación:
El trabajo que a continuación se presenta contiene información relacionada con la 'separación de mezclas' lo cual tiene una gran importancia porque se conoce sobre las propiedades, instrumentos y métodos adecuados para elaborar dichas mezclas.
Marco Teórico:
En la naturaleza, las sustancias se encuentran formando mezclas y compuestos que es necesario separar y purificas, para estudiar sus propiedades tanto físicas como químicas.
Los procedimientos físicos por los cuales se separan las mezclas se denominan métodos de separación que son los siguientes:
- Decantación
- Filtración
- Evaporación
- Destilación
- Centrifugación
- Cristalización
- Cromatografia
- Tamizado
DECANTACION:
En este caso se prepara la mezcla de los dos sólidos y luego se coloca en un liquido, los dos sólidos se separan ya que uno se hunde (decanta) y el otro flota. La decantacion se puede definir también como procedimiento de separación de un liquido y un solido insoluble en el, o de dos líquidos no miscibles, aprovechando la acción de la gravedad.
En la separación de dos líquidos no miscibles, como el agua y el aceite, se utiliza un embudo de decantacion que consiste en un recipiente transparente provisto de una llave en su parte inferior. Al abrir la llave, pasa primero el liquido de mayor densidad y cuando este se ha agotado se impide el paso del otro liquido cerrando la llave. La superficie de separación entre ambos líquidos se observa en el tubo estrecho de goteo
Filtración:
Consiste en hacer pasar la mezcla a través de un filtro, quedando retenido el solido en el filtro y la parte liquida pasa a través de el. También se define como: FILTRACIÓN, proceso de separar un solido suspendido (como un precipitado) del liquido en el que esta suspendido al hacerlos pasar a través de un medio poroso por el cual el liquido puede penetrar fácilmente.
En los procesos de filtración se emplean cuatro tipos de material filtrante: filtros granulares como arena o carbón triturado, laminas filtrantes de papel o filtros trenzados de tejidos y redes de alambre, filtros rígidos como los formados al quemar ladrillos o arcilla (barro) a baja temperatura, y filtros compuestos de membranas semipermeables o penetrables como los animales. Este ultimo tipo de filtros se usan para la separación de sólidos dispersos mediante diálisis.
EVAPORACIÓN:
El procedimiento de evaporación consiste en separar los componentes mas volátiles exponiendo una gran superficie de la mezcla. El aplicar calor y una buena corriente de aire seco acelera el proceso.
Destilación:
Este método consiste en separar los componentes de las mezclas basándose en las diferencias en los puntos de ebullición de dichos componentes. cabe mencionar que un compuesto de punto de ebullición bajo se considera 'volátil' en relación con los otros componentes de punto de ebullición mayor. Los compuestos con una presión de vapor baja tendrán puntos de ebullición altos y los que tengan una presión de vapor alta tendrán puntos de ebullición bajos.
En muchos casos al tratar de separar un componente de la mezcla por destilación en la fase gas se forma una especie de asociación entre las moléculas llamada azeotropo el cual puede presentar un cambio en el punto de ebullición al realizar la destilación.
Centrifugación:
Es un procedimiento que se utiliza cuando se quiere acelerar la sedimentación. Se coloca la mezcla dentro de una centrifuga, la cual tiene un movimiento de rotación constante y rápido, lográndose que las partículas de mayor densidad, se vayan al fondo y las más livianas queden en la parte superior.
Ejemplo: se puede separar las grasas mezcladas en los líquidos, como la leche, o bien los paquetes celulares de la sangre, separan dolos del suero sanguíneo.
Cristalización:
La cristalización es un proceso por el cual a partir de un gas, un liquido o una disolución los iones, átomos o moléculas establecen enlaces hasta formar una red cristalina.
La operación de cristalización es el proceso el cual se separa un componente de una solución liquida transferiendolo a la fase solida en forma de cristales que precipitan. Una disolución concentrada a altas altas temperaturas y se enfría, se forma una disolución sobre saturada, que es aquello que tiene momentariamente mas soluto disuelto que es admisible por la disolución a esa temperatura en condiciones de equilibrio.
Cromatografia:
Se utiliza mucho en bioquimica , es un proceso donde el absorbente lo constituye un papel de Filtro. Una vez corrido el disolvente se retira el papel y se deja secar, se trata con un reactivo químico con el fin de poder revelar las manchas .
Tamizado:
El tamizado, es uno de los métodos de separación de mezclas, el cual consiste que mediante un tamiz , zarandas o cernidores (redes de mallas mas o menos gruesas o finas) se separan partículas sólidas según su tamaño.
Por ejemplo, la separación de arena y cemento.
conclusión
El informe el cual trata sobre la "separación de mezclas", lo cual tiene una gran importancia porque se conoce sobre propiedades, sobre los instrumentos y métodos adecuados para elaborar dichas mezclas o bien separarlos.
La correcta separación de mezclas nos ayuda a poner en práctica todos los métodos que se presentaron, para separar mezclas
Al observar e investigar sobre dicha información "Separación de Mezclas", e llegado a entender que para realizar cualquier separación de mezclas primero debemos saber sobre su estado físico, características y propiedades.
Es interesante realizar una mezcla, pero es más importante tener claro cuales componentes se mezclan para que la hora de separar usemos la técnica más adecuada.
BIBLIOGRÁFICA
http://metodosdeseparaciondemezclas.bligoo.com.mx/cristalizacion#.VXSvjFV_Oko
http://www.areaciencias.com/quimica/cromatografia.html
http://deconceptos.com/ciencias-naturales/decantacion#ixzz3cPzH01I3
Una forma practica para saber mas de algunos métodos de separación de mezclas.
http://www.desarrollomultimedia.cl/digitales_html/odea/ciencia/recursos/JUGANDO_SEPARAR/LearningObject/content/io_2.swf?version=0.1
El trabajo que a continuación se presenta contiene información relacionada con la 'separación de mezclas' lo cual tiene una gran importancia porque se conoce sobre las propiedades, instrumentos y métodos adecuados para elaborar dichas mezclas.
Marco Teórico:
En la naturaleza, las sustancias se encuentran formando mezclas y compuestos que es necesario separar y purificas, para estudiar sus propiedades tanto físicas como químicas.
Los procedimientos físicos por los cuales se separan las mezclas se denominan métodos de separación que son los siguientes:
- Decantación
- Filtración
- Evaporación
- Destilación
- Centrifugación
- Cristalización
- Cromatografia
- Tamizado
DECANTACION:
En este caso se prepara la mezcla de los dos sólidos y luego se coloca en un liquido, los dos sólidos se separan ya que uno se hunde (decanta) y el otro flota. La decantacion se puede definir también como procedimiento de separación de un liquido y un solido insoluble en el, o de dos líquidos no miscibles, aprovechando la acción de la gravedad.
En la separación de dos líquidos no miscibles, como el agua y el aceite, se utiliza un embudo de decantacion que consiste en un recipiente transparente provisto de una llave en su parte inferior. Al abrir la llave, pasa primero el liquido de mayor densidad y cuando este se ha agotado se impide el paso del otro liquido cerrando la llave. La superficie de separación entre ambos líquidos se observa en el tubo estrecho de goteo
Filtración:
Consiste en hacer pasar la mezcla a través de un filtro, quedando retenido el solido en el filtro y la parte liquida pasa a través de el. También se define como: FILTRACIÓN, proceso de separar un solido suspendido (como un precipitado) del liquido en el que esta suspendido al hacerlos pasar a través de un medio poroso por el cual el liquido puede penetrar fácilmente.
En los procesos de filtración se emplean cuatro tipos de material filtrante: filtros granulares como arena o carbón triturado, laminas filtrantes de papel o filtros trenzados de tejidos y redes de alambre, filtros rígidos como los formados al quemar ladrillos o arcilla (barro) a baja temperatura, y filtros compuestos de membranas semipermeables o penetrables como los animales. Este ultimo tipo de filtros se usan para la separación de sólidos dispersos mediante diálisis.
EVAPORACIÓN:
El procedimiento de evaporación consiste en separar los componentes mas volátiles exponiendo una gran superficie de la mezcla. El aplicar calor y una buena corriente de aire seco acelera el proceso.
Destilación:
Este método consiste en separar los componentes de las mezclas basándose en las diferencias en los puntos de ebullición de dichos componentes. cabe mencionar que un compuesto de punto de ebullición bajo se considera 'volátil' en relación con los otros componentes de punto de ebullición mayor. Los compuestos con una presión de vapor baja tendrán puntos de ebullición altos y los que tengan una presión de vapor alta tendrán puntos de ebullición bajos.
En muchos casos al tratar de separar un componente de la mezcla por destilación en la fase gas se forma una especie de asociación entre las moléculas llamada azeotropo el cual puede presentar un cambio en el punto de ebullición al realizar la destilación.
Centrifugación:
Es un procedimiento que se utiliza cuando se quiere acelerar la sedimentación. Se coloca la mezcla dentro de una centrifuga, la cual tiene un movimiento de rotación constante y rápido, lográndose que las partículas de mayor densidad, se vayan al fondo y las más livianas queden en la parte superior.
Ejemplo: se puede separar las grasas mezcladas en los líquidos, como la leche, o bien los paquetes celulares de la sangre, separan dolos del suero sanguíneo.
Cristalización:
La cristalización es un proceso por el cual a partir de un gas, un liquido o una disolución los iones, átomos o moléculas establecen enlaces hasta formar una red cristalina.
La operación de cristalización es el proceso el cual se separa un componente de una solución liquida transferiendolo a la fase solida en forma de cristales que precipitan. Una disolución concentrada a altas altas temperaturas y se enfría, se forma una disolución sobre saturada, que es aquello que tiene momentariamente mas soluto disuelto que es admisible por la disolución a esa temperatura en condiciones de equilibrio.
Cromatografia:
Se utiliza mucho en bioquimica , es un proceso donde el absorbente lo constituye un papel de Filtro. Una vez corrido el disolvente se retira el papel y se deja secar, se trata con un reactivo químico con el fin de poder revelar las manchas .
En la cromatografía de gases, la mezcla, disuelta o no, es transportada por la primera especie química sobre la segunda, que se encuentran inmóvil formando un lecho o camino.
Ambos materiales utilizarán las fuerzas de atracción disponibles, el fluido (transportados), para trasladarlos hasta el final del camino y el compuesto inmóvil para que se queden adheridos a su superficie.
Tamizado:
El tamizado, es uno de los métodos de separación de mezclas, el cual consiste que mediante un tamiz , zarandas o cernidores (redes de mallas mas o menos gruesas o finas) se separan partículas sólidas según su tamaño.
Por ejemplo, la separación de arena y cemento.
conclusión
El informe el cual trata sobre la "separación de mezclas", lo cual tiene una gran importancia porque se conoce sobre propiedades, sobre los instrumentos y métodos adecuados para elaborar dichas mezclas o bien separarlos.
La correcta separación de mezclas nos ayuda a poner en práctica todos los métodos que se presentaron, para separar mezclas
Al observar e investigar sobre dicha información "Separación de Mezclas", e llegado a entender que para realizar cualquier separación de mezclas primero debemos saber sobre su estado físico, características y propiedades.
Es interesante realizar una mezcla, pero es más importante tener claro cuales componentes se mezclan para que la hora de separar usemos la técnica más adecuada.
BIBLIOGRÁFICA
http://metodosdeseparaciondemezclas.bligoo.com.mx/cristalizacion#.VXSvjFV_Oko
http://www.areaciencias.com/quimica/cromatografia.html
http://deconceptos.com/ciencias-naturales/decantacion#ixzz3cPzH01I3
Una forma practica para saber mas de algunos métodos de separación de mezclas.
http://www.desarrollomultimedia.cl/digitales_html/odea/ciencia/recursos/JUGANDO_SEPARAR/LearningObject/content/io_2.swf?version=0.1
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